SENNEP SAUCE MED FLØDE
Print opskrift
SENNEP SAUCE MED FLØDE
Print opskrift
Ingredienser
1
spsk.
Stærk sennep
2
finthakkede chalotteløg
2
spsk.
olivenolie
3
dl.
fiskefond
3
dl.
piskefløde
Salt/Peber
majsmel
Antal personer:
Instruktioner
Sennep og chalotteløg svitses i olivenolien, der tilsættes fiskefond og piskefløde. Saucen nedkoges til det halve, smages til med salt, peber og jævnes evt. med majsmel
Del denne opskrift