| Antal personer |
stk
|
Ingredienser
- 300 g Rå marcipan
- 150 g sukker
- ca. 10 g æggehvide
- 40 g finthakket pistacienødder
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Marcipan, sukker og æggehvide æltes til en fast masse og indtil sukkeret er opløst i massen.
- Dejen rulles ud i en pølse og deles i ca. 25 lige store stykker (ca. 20 g pr. stk.)
- Dejen rulles i kugler og rulles herefter i de finthakkede pistacienødder. Hapserne trykkes lidt og sættes på bagepapir, kagerne bages ved 150° C i varmluftovn i ca. 7-8 min.
- Efter afkøling kan pistaciehapserne sættes i kagekapsler.
Del denne opskrift