HOT TOMATSUPPE

Print opskrift
HOT TOMATSUPPE
Antal personer
Ingredienser
Antal personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. løg, hvidløg og peberfrugter ordnes og deles i store stykker. Tomaterne skoldes, flås og hakkes groft. I olien svitses cayennepeber, løg og hvidløg indtil de er blevet gyldne, tilsæt peberfrugterne og tomaterne samt ca. halvdelen af bouillonen.
  2. Lad suppen simre indtil grøntsagerne er møre ca. 30-40 min. Blend med stavblenderen direkte i suppegryden indtil alle grøntsagerne er blendet godt. tilsæt resten af bouillonen og fløden, lad den simre i yderligere ca. 15 min. Smag til med salt og evt. peber.
Del denne opskrift