HONNING-CITRUSSAUCE

Print opskrift
HONNING-CITRUSSAUCE
Antal personer
Ingredienser
Antal personer
Ingredienser
Instruktioner
  1. Appelsiner og citron vaskes. Skrællen rives, og saften presses derefter ud. Honning smeltes ved svag varme i en lille kasserolle, indtil den bliver lysebrun.
  2. Skrællen og saften fra appelsiner og citronen tilsættes sammen med fond og soja.
  3. Saucen koges en anelse ind, smages til og monteres med lidt fløde og en anelse smør.
Servering:
  1. Saucen er perfekt til forskellige former for lys fisk (f.eks. pangasius).
Del denne opskrift