HVIDVIN SAUCE MED PURLØG

Print opskrift
HVIDVIN SAUCE MED PURLØG
Antal personer
Antal personer
Instruktioner
  1. Hvidvin og fiskefond nedkoges til det halve, derefter tilsættes piskefløden samt purløgen. Det står ved svag varme og koger yderligere 1/3 ned. Saucen smages til med salt, peber og citronsaft.
  2. Saucen kan evt. jævnes med majsmel.
Del denne opskrift