| Antal personer |
Personer
|
Ingredienser
- 20 nye kartofler m/skrald i mellem størrelse
- 1 bundt timian andre krydderurter kan bruges
- 2 dl olivenolie
- maldon salt anden salt kan bruges
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Kartoflerne rengøres, koges til de er møre, men faste. Lad kartoflerne ligge og køle af til de er kolde.
- Tag kartoffelmoseren og tryk hver kartoffel, så de flader lidt ud. Kartoflerne lægges i et fad og overhældes med halvdelen af olien, drys maldon salt over.
- De sættes i en forvarmet ovn, ved 200° C varmluft i ca. 30 min, derefter drysses timian over samt resten af olien, sættes igen i ovnen i ca. 15 min.
Del denne opskrift