| Antal personer |
|
Ingredienser
- 100 g. Grofthakket hasselnødder
- 1½ l. vand
- 1½ tsk. Groft salt
- 600 g. Knoldselleri i stave
- 600 g. Halveret rosenkål
- 50 g. smør
- ½ tsk. Groft salt
- ½ bundt. Bredbladet persille hakkes groft
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Nødderne kommes i en stor gryde, ristes ved jævn varme og under omrøring i ca. 5 min. Nødderne tages op og vand med salt bringes i kog i gryden.
- Knoldselleri og rosenkål koges ved kraftig varme, uden låg i ca. 3 min. grøntsagerne dryppes af i en sigte. Smørret smeltes og grøntsagerne svitses ved kraftig varme i ca. 3 min. derefter vendes nødder og persille i.
Del denne opskrift